Produits de terroir de l’Ariège.
Au cœur de notre propriété ariégeoise, en Midi-Pyrénées, nous cultivons un verger de noisetiers.
Notre petite production, complétée de noisettes bio achetées si besoin à l’extérieur, est transformée dans notre atelier artisanal en de délicieuses gourmandises. Découvrez parmi nos confiseries artisanales les « Coquines ariégeoises », noisettes torréfiées et caramélisées, les « Coquins », éclats de nougatine et nos « Nougad’or », noisettes torréfiées, plongées dans un caramel doré, au miel et à la coriandre. Savourez nos chocolats, « Coquines » enrobées de chocolat noir ou au lait ou rochers aux éclats de noisettes. Dégustez aussi nos assortiments de chocolats au lait, blancs et noirs. Quel fondant ! Appréciez nos biscuits artisanaux : les « Coquinettes », meringues aux noisettes, à la fois croustillantes et moelleuses, les « Macarons », meringues chocolatées et les « Craquants », biscuits soufflés aux noisettes, on craque encore! Et enfin, dégustez notre « Coquinella », unique : délicieuse pâte à tartiner artisanale très noisette, au chocolat au lait ou noir. Pur plaisir! Tous ces produits sont élaborés sans conservateur ni colorant ajoutés.
